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작성일 : 12-03-28 15:19
간단한 생활백서- 마른오징어
 글쓴이 : 김은아
조회 : 3,602  
마른 오징어 맛있게 굽는 방법





오징어는 술안주로는 물론 심심풀이 간식으로도 사랑받고 있죠~

그런데 마른 오징어는 안그래도 뻣뻣한데

좀더 맛있게 먹을려고 구우면

따뜻한기운이 식어감에 따라 점점 더 뻣뻣하고 딱딱해지더라구요

입안에서 살살 달래가면서 먹기에는 너무 감질나고;;





이럴때에는 물에 술을 조금 부어서

그 물로 오징어를 살짝 씻어둡니다~

이렇게 해서 구우면 부드럽고 맛있는 오징어를 즐기실 수 있어요..

 
 

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